ПОЛУАВТОМАТ ФАСОВКИ, УПАКОВКИ В ЛОТОК, КОНТЕЙНЕР ЗАПАЙЩИК ЛОТКОВ UNICA | Print |
УПАКОВОЧНОЕ и ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. - ОБОРУДОВАНИЕ ЗАПАЙКИ ЛОТКОВ - ЗАПАЙЩИК ЛОТКОВ
There are no translations available.

ЗАПАЙЩИК ЛОТКОВ КОНТЕЙНЕР ТРЕЙСИЛЕР ОБОРУДОВАНИЕ АППАРАТ ЗАПАЙКА ЛОТКОВUNICA

Полуавтоматические запайщики лотков или контейнеров серии UNICA компании Valko Srl Италия предназначены для запайки лотков и контейнеров плёнкой с вырубкой по контуру лотка, возможна упаковка в среде инертного газа, что обеспечивает значительное увеличение срока хранения упакованного продукта. Упаковка в среде газа производится по схеме вакуум + газ. Аппарат предназначен для герметичной упаковки полуфабрикатов из мяса и птицы, рыбных пресервов, кондитерских изделий, молочных продуктов, салатов, готовых блюд и т.д. в среде инертного газа, что обеспечивает значительное увеличение срока хранения упаковываемого продукта. 
Спецификации:
- исполнение из нержавеющей стали и пищевого алюминия;
- верхняя часть вакуумной камеры выполнена из алюминия;
- нижняя часть вакуумной камеры выполнена из нержавеющей стали;
- легкость и быстрота смены матрицы;
- вакуумные помпы ведущих мировых производителей Busch и Rietschle;
- гигиеническая защита упаковочной плёнки.
Опции:
- устройство автоматического перемещения нижней части вакуумной камеры;
- автоматический сбор обрезков пленки;
- низкошумный встроенный компрессор сжатого воздуха;
- устройство обрезки пленки по периметру лотков;
- сменные матрицы для запайки лотков произвольных типоразмеров.
В среде модифицированной газовой среде упаковывают и хранят мясные и рыбные блюда с гарнирами, полуфабрикаты, салаты, закуски, выпечку, различные хлебобулочные изделия и др. С целью сохранения исходного красного цвета свежих мясных продуктов используют смеси газов в соотношении 80% О2 и 20% СО2 или 85- 90% О2 и 10-15% СО2. Цыплята лучше хранятся в атмосфере углекислого газа и азота в соотношении 50:50 или 30:70. Для порционной упаковки твердых сыров в последнее время применяют МГС, так как сыр при хранении выделяет вещества, изменяющие газовую среду внутри упаковки. Оптимальная среда в этом случае должна иметь следующий состав: 100% N2 или 100% СО2. Возможно также соотношение: 30% N2 и 70% СО2. Продукт сохраняется без окисления и бактериальной порчи от 1 до 2 месяцев. Возрастает ассортимент пастообразных продуктов (таких как, например, тесто), упаковываемых в среде МГС. Ее основные компоненты: углекислый газ (более 20%), азот (около 70%) и кислород.

Технические характеристики :

  • Макс. упаковка (д/ш/в), мм 340х270х100
  • Макс. ширина плёнки, мм    340
  • Макс. диаметр плёнки, мм   220
  • Мощность помпы, м /ч         20
  • Электропитание, В              220
  • Мощность, кВт                   2.4
  • Габариты, мм                     450x800x1270

Дополнительные опции :

Code - 0404V039

Code - 0404V278

Code - 0404V279

Code - 0404V280

Универсальная верхняя
матрица с ножами для обрезки плёнки впереди и сзади 
Нижняя матрица под
лоток 180х180 мм
Нижняя матрица под лотки
GN 1/8 x 2 размером
160х130мм х 2
Нижняя матрица под
одиночный лоток
GN1/4 размером 160х260 мм
 

 

Code - 0404V281 Code - 0404V282 UNICASTA Code - 0404V275
Нижняя матрица под лотки GN1/4x2 160х260мм х 2 Нижняя матрица под
лоток GN1/2 160х315мм
Нижняя матрица под
любой размер лотка
Профильный нож с
вырубкой по контуру лотка и нижняя матрица для
лотка 180ммх180мм

 

Code - 0404V276 Code - 0404V277 UNICAFUS Code - 0404V252
Профильный нож с
вырубкой по контуру лотка
и нижняя матрица для
лотков GN 1/8 x 2
размером 160х130мм х 2
Профильный нож с
вырубкой по контуру
лотка и нижняя матрица  для лотка GN 1/4
размером 160х260мм
Профильный нож с
вырубкой по контуру лотка для лотков любого
размера под заказ
Низкошумный встроенный
компрессор сжатого
воздуха + бак на 5 литров
+ тумба на колёсах